近年來，隨著大學校園日趨開放，大學教育與服務的對象從學生，漸漸擴及到社區民眾，而大學提供的也不再限於傳統的學院知識，重視全人教育，尤其是致力於推展人文藝術素養，因此本校特地成立藝文委員會，以利推展校內各項人文教育相關活動。

藝文委員會未來將持續推動校內之人文藝術相關活動，以期能提供學生豐富的美感經驗，並培養學生認識自己所屬的年代，尊重與欣賞他人的文化，陶醉於藝文作品所蘊涵的各種美感中，進而激發其創作與鑒賞的能力，以達通識教育的目的。

每學期固定主辦靜態藝術展覽活動：

藝文中心之展覽規劃分上、下學期 ，包含繪畫、雕塑、攝影、數位藝術、裝置藝術等視覺藝術展覽，每學年4～8檔，場地主要以醫學大樓2樓「藝文中心展覽空間」為主。中心每學期均邀請國內外優秀藝術家，提供作品展出，並舉辦開幕茶會、現場導覽等活動，以提昇本校師生參與藝術活動的興趣。